本网讯(通讯员 张师嘉)6月25日下午,环生学院一行赴正大食品(襄阳)有限公司开展访企拓岗活动。学院院长刘智、党委副书记郑冬洁、副院长陈功、食品专业教师孙雪言及辅导员一行6人参加活动。
学院一行受到正大集团农牧食品企业湖北区食品销售与零售事业资深总裁向卢晏、副总裁秦浩曦的热烈欢迎。在相关负责人的带领下,大家首先观看了正大集团的宣传片,正大食品(襄阳)有限公司是泰国正大集团在襄阳投资的大型食品加工企业,隶属于正大襄阳百万头生猪产业链项目的终端工业项目,公司占地400亩,总投资16亿元,年屠宰生猪100万头、加工食品10万吨。
观看正大集团宣传片
在屠宰车间,车间负责人详细介绍了从生猪屠宰、分割到冷链配送的全流程工艺,展示了企业严格的质量管控体系和先进的自动化屠宰设备。学院一行对企业“从农场到餐桌”的全产业链可追溯模式给予了高度关注。
在相关车间参观
在研发中心,负责人介绍了正大集团在肉制品加工领域的技术创新成果。作为“湖北省肉制品加工技术创新中心”的核心共建单位,正大食品(襄阳)有限公司与各大高校深度合作,配备了国际先进的研发与检测设备,在肉类绿色保鲜、畜禽副产物高值化利用等领域持续开展技术攻关。
在全自动化蒸饺生产线,车间负责人讲解了从和面、配馅、压延、成型到蒸熟、预冷、装袋的全自动化生产流程。据介绍,每台机器每小时可生产蒸饺12500只,产线采用国际先进的全自动化设备,实现了全程不停机标准化作业,最大程度确保了食品安全与产品品质的一致性。
刘智对正大集团的热情接待表示感谢,并对企业全产业链模式和自动化水平给予高度评价。他表示,学院与正大集团业务板块高度契合,校企合作空间广阔。希望双方在共建实习实训基地、联合开展技术攻关、定向培养专业人才等方面建立长效合作机制,共同推动产教融合走深走实。
此次访企拓岗活动,不仅加深了学院对食品加工行业发展趋势和企业用人需求的了解,也为毕业生拓展了更多优质就业岗位。下一步,环生学院将持续通过精准对接企业需求,优化人才培养方案,切实提升毕业生的就业竞争力与职业适应能力。
正大集团农牧食品企业湖北区食品销售与零售事业人力资源总监杨玲、正大食品(襄阳)有限公司招聘经理章斌全程陪同。(审稿 郑冬洁 肖志昕)