本网讯（通讯员 江南 张师嘉）近日，环境生态与生物工程学院2023级硕士研究生刘莹作为第一作者在学校TOP期刊《中国科学：化学》上在线发表题为“饮料中微纳米塑料的低成本快速检测法构建及其应用”的研究论文。该研究针对饮料中微纳米塑料污染，开发出一套快速、低成本的检测方法，为相关领域的大规模筛查与日常质量监控提供了新的技术支撑。
微塑料与纳米塑料（Micro- and Nanoplastics, MNPs）已成为全球性的环境污染物，其在食品和饮料中的存在引发了公众对健康风险的广泛担忧。然而，现有检测技术通常依赖于复杂的仪器和繁琐的样品前处理，成本高昂且耗时较长，难以满足大规模筛查和日常质量控制的需求。因此，开发一种快速、低成本且高效的MNPs检测方法具有重要的现实意义和应用价值。
该研究针对饮料样品的特性，建立了一套创新的MNPs检测流程。研究人员首先通过优化的预处理步骤，将样品中的MNPs分为大于50微米和0.22至50微米两个尺寸范围，分别采用荧光显微镜和流式细胞术进行检测；借助流式细胞仪的高通量分析能力降低了MNPs检测时间及成本。该方法单样本检测时间约为7至8分钟，成本为10.74元/每样，具备每月千样以上的检测能力。该研究不仅为饮料中MNPs的快速检测提供了一种切实可行的解决方案，也为深入理解MNPs的环境行为和健康效应奠定了基础。未来，团队计划进一步拓展该方法的应用范围，使其能够适用于更多类型的食品和环境样品。该工作受到了湖北省教育厅科学研究计划指导性项目(B2024042)和国家自然科学基金资助项目(编号:42277109)的资助与支持。
据悉,《中国科学:化学》中文刊作为《中国科学》系列期刊之一，是中国科学院和国家自然科学基金委员会共同主办、《中国科学》杂志社出版的综合性化学期刊，主要报道化学科学及其交叉领域的最新研究成果。该期刊为我校TOP期刊汇总表（理工类）收录期刊。武汉工程大学为唯一署名单位，江南副教授为论文唯一通讯作者，俞永祥及刘紫薇副教授为共同作者。（论文在线地址：https://www.sciengine.com/SSC/doi/10.1360/SSC-2025-0291）（审稿 郑冬洁)
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