本网讯（通讯员 陈功）4月28日，环境生态与生物工程学院玖酿社（工大啤酒创新创业团队）在化雨轩食堂前组织了第四届“工大啤酒文化节”。
本届“啤酒文化节”精心策划了多个环节，包括啤酒品鉴会、啤酒知识问答、酒文化小游戏等，旨在为广大师生带来一场别开生面的学术文化活动。活动现场，玖酿社准备了小麦、大麦、黑啤、果啤等多种口味啤酒供师生品鉴，并对啤酒的酿造工艺、口感特点、文化内涵等进行了深入浅出的介绍。
本次“啤酒文化节”在第十一届“工大学术周”举办，尽管活动当日中午下起了大雨，但学生们的热情丝毫未减。从上午10点至晚上6点，活动现场人头攒动，热闹非凡。大家通过PU签到、啤酒品鉴试饮、啤酒文化知识答题、参与小游戏等方式，亲身感受了啤酒文化的魅力。许多同学表示，通过此次活动，他们对啤酒文化有了更深的了解，对啤酒的酿造工艺产生了浓厚的兴趣。
“工大啤酒”是武汉工程大学麦芽发酵饮品品牌，依托于武汉工程大学精酿实习与创业训练基地、环境生态与生物工程学院生物工程产品实训基地和创新创业基地，由工大啤酒创新创业团队精心运营。自2021年起，每年举办一届“工大啤酒文化节”，旨在推广啤酒文化，提升学生对创新创业的认识和兴趣。
此次“啤酒文化节”不仅丰富了校园学术文化生活，也提高了学生对啤酒文化的认知度。同时，通过实际操作和亲身体验，学生团队的动手能力和创新创业水平得到了有效提升。未来，我校将继续深化实践教学改革，推动产学研深度融合，为培养更多具有创新精神和实践能力的高素质人才贡献力量。（审稿 孔海霞）
