本网讯（通讯员 余梦豪）3月1日上午，后勤保障处党总支书记张兴唐在厚情楼组织召开“互联网+明厨亮灶”管理平台使用培训会议，饮食服务中心主任周洪斌、副主任陈元、食堂质检员及食堂企业负责人参加培训。
根据省教育厅、省市场监督管理局联合下发《湖北省学校食堂“互联网+明厨亮灶”管理平台建设指南》的通知要求，学校于2022年年底建成“互联网+明厨亮灶”管理平台，通过视频图像信息接入学校、上级监管部门和手机终端，管理人员、学生和家长可实时查看食堂运行情况，实现全过程、全时段、全方位监控。
加快推进“互联网+明厨亮灶”管理平台建设，有助于校园食品安全严格把关、师生和社会共同参与食品安全管理，更好扫清食品安全监管盲区，保护“舌尖上的安全”。（审稿 傅凯）
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