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后勤保障处部署秋冬季食品卫生安全工作

2018年10月31日 11:52 后勤保障处 点击:[]

本网讯(通讯员 缪文倩)10月30日上午,在流芳校区厚情楼四楼会议室,针对学校食品饮用水安全和传染预防工作,后勤保障处处长路海华主持召开了秋冬季食品卫生安全会议。

会上,校医院院长周利民介绍了相关传染病毒如诺如病毒的感染具有发病急、传播速度快、涉及范围广等特点,指出该病毒在秋冬交替时节传染性强,食物、水源被污染可造成暴发流行。

根据上级部门文件精神和学校关于开展2018年卫生专项检查的要求,路海华指出:一要高度重视食品安全工作,加强食品安全知识的教育与学习。二要落实要求、措施到位。相关中心要加强食品、饮用水、环境卫生以及食堂从业人员卫生管理,完善规章制度和日常管理,落实预防控制措施,并协同学生部门和幼儿家长做好安全卫生教育引导工作。三要责任到人,严格执行责任追究制度,严防责任事故。

副处长舒滔,幼儿园、水电管理中心、饮食服务中心等中心负责人,两校区五个食堂主要负责人参与此次会议。

审稿人:路海华

摄影:缪文倩

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